"Per què hem d’anar a fora buscar plantes amb moltes propietats si aquí en tenim?"
El Dr. Xavier Uriarte és llicenciat en medicina, postgrau en salut pública i màster en medicina naturista, presideix la Lliga per la Llibertat de Vacunació i passa consulta a Girona des de fa trenta anys. Fill de pares carnissers, Xavier Uriarte és pràcticament vegetarià, tot i que no renega de la proteïna animal. No combrega amb cap escola i aplica el seu propi mètode, que ha anat perfeccionant amb els anys. Quan era petit havia tingut problemes digestius i bronquials importants. El van portar a un metge naturista i allà va descobrir la seva vocació.
http://www.eixarcolant.cat/eixarcolant
Consulta tota la programació el Mercat de les herbes de la Ratafia