20ª edició Campanya gastronòmica del Cim i tomba

L’origen del cim i tomba es troba profundament arrelat a la tradició marinera de Tossa. Aquest plat s’ha recuperat fa uns anys i s’ha posat a l’abast del públic mitjançant els restaurants que formen part del col·lectiu de la Cuina Tradicional Tossenca, una entitat que té com a principal objectiu recuperar i posar en valor les receptes tradicionals locals.
Els restaurants, membres del col·lectiu de la cuina tradicional tossenca, que hi participen enguany són: Bahia, Can Carlus, Can Pini, Castell Vell, El Petit, L'Ajustada, Mestre d'Aixa, Minerva, Sa Barca, Sa Muralla, Tursia, Víctor, Victòria i han elaborat un menú especial amb un primer plat, el cim i tomba de segon plat i unes postres.

Preus menús gastronòmics 35€ - 60€ / pax (segons establiment)

Més informació: http://www.infotossa.com